Omas dünne Pfannkuchen
einfach
Zutaten
| 1 L | Milch |
| 400 g | Mehl (405er Weizen oder 630er Dinkel) |
| 6 | Eier |
| 30 g | Öl |
| Prise Salz |
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermischen. Der Teig hat „fließt“ wie Sahne.
- Eine Pfanne erhitzen und eine knappe Suppenkelle Teig in der Pfanne verteilen.
- Einmal wenden und die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller schichten.
- Mit Marmelade, Zimt&Zucker oder auch Nutella genießen!
